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  • Les bienfaits de l’huile de coco

    L’huile de coco est appréciée pour ses bienfaits nourrissants, hydratants et protecteurs. Riche en propriétés anti-microbiennes et antibactériennes, cette huile est un véritable allié au quotidien.

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  • Hit Lokal Awards 2019 : les votes sont ouverts

    Pour ceux qui ne les connaîtraient pas encore, les Hit Lokal Awards sont une cérémonie de remise de prix récompensant tous les ans les meilleurs artistes ultramarins. La seule cérémonie de récompenses musicales à privilégier des artistes de Guadeloupe, Martinique, Guyane et de la Réunion. Pour la septième édition l’association Hit Lokal invite donc le […]

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  • Croquettes d’igname à la morue

    Le blog Je cuisine créole nous propose une délicieuse recette de croquettes d’igname et de morue à la façon « pasteis de balcahau  » typique de la gastronomie portugaise INGRÉDIENTS 400 g d’igname 400 g de filets de morue salée 4 œufs moyens 4 gousses d’ail 4 branches de cives ou oignons verts 1 petit bouquet de persil plat 2 piments végétariens 1 pincée de bicarbonate pâte de piment fort au goût sel et poivre bain […]

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